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	ひねりての紹介　｜　わらびの紹介　｜
【ひねりて】シリーズについて このナイフシリーズは、新しいニーズに応えるべく、６５０年の伝統ある山形打刃物の鍛造技術で造り出す各種のナイフに、ひねりの技術を取り入れ、機能に優れた用と美を兼ね備えた、新しいデザインの刃物として制作したもので、 デスクナイフやペーパーナイフ、切り出しナイフ、狩猟ナイフ、のざし(剣鉈)など多種にわたっており、いろんなジャンルの方にお使い頂けるものです。 右の、写真のデスクナイフは、永年の研究成果として初めて完成した、開発第一号になる記念すべきナイフです。 　　　　　　　　　どうぞ、この拘りの逸品をご愛用ください。
のざし（剣鉈） 　剣鉈を山形では「のざし」といいます。 　火造り鍛造した和式ナイフです。 　グリップにお好みのロープを巻いてお使いいただくことで、 　握りやすく手にフィットし使用感は抜群です。 　このナイフの他、渓流刀や狩猟刀も製作いたします。 　（青紙鋼使用） 　長さ１８０�o〜２４０�o
ペーパーナイフ 　造形美に優れたナイフです。 　レターオープナーとしてもお使い頂けます。 　お手元に一本どうぞ。 　　　　　　　　　　　　　　　　鋼（SUS440C)
切り出しナイフ 　古来の切り出し小刀にひねりを入れた木工専用のナイフで、 　グリップに藤を巻いたものもあります。 　接木刀、彫刻刀としてもお使い頂けます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（青紙鋼使用）
ご希望のナイフがございましたらこちらまでお問い合わせ下さい 島田刃物製作所 TEL（０２３）６８４−８８６５ FAX（０２３）６８４−８９３１ 　　　　Ｅ−ｍａｉｌ　y-kanezi@amber.plala.or.jp